台南,不僅小巷弄中隨處隱藏著充滿韻味的老房子,就連大馬路邊也可以發現肅立數十年的古樓街屋,唯有漫步其間,才能細細品味台南帶給的驚喜

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天剛亮就醒了,感覺睡很飽,想出去晃晃。踩著夾腳拖鞋,揹著帆布包,就出發了~

星期天,路上沒車子,斜照的朝陽,不太熱。

明鄭時期在台南開闢所謂的十字大街作為台南城的主要街道。這十字大街就是今天的民權路與忠義路。民權路上有一間北極玄天上帝廟,在4百年前的臺灣古地圖上就有標示出來。上帝廟所在的位置就是台南地勢最高的地方,古名叫做鷲嶺,上帝廟旁就有以肉粽出名的【再發號】

台南的早餐有很多選擇,不論是傳統的鹹粥牛肉湯、西式早餐店、包子饅頭豆漿,各有各的經典,而今天【房小屋】就帶大家去吃brunch

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戶外2

從民權路上【新裕珍餅舖】左邊的小巷子走進去,再往左拐個彎,映入眼簾的是圓形招牌矗立著,這裡以前是國寶級攝影大師許淵富的舊宅,於是以英文的底片做為店名,白色系的門窗和座椅在老舊的巷弄中別有一番新意

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室內2

一推開門,入口右手邊則是一個候位區及展覽空間,桌上放了一些明信片及店名片,全白色調的牆面展示了大師許淵富的眾多經典黑白攝影師作品,抬頭一看發現了被保留下來的木質橫梁都有著時間沉澱的味道

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室內4

純淨的用餐空間,屋頂特別挖了一個方形的天井,底下種植了薄荷等等的香草植栽,引光入室讓陽光灑在植栽上,讓室內也綠意盎然起來

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閣樓2

沿著白色木梯通往閣樓,不僅能可以近距離看到老屋的屋頂構造,樓上的空間更有著絕佳的視野

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一早不喜歡吃太油膩,簡單的蛋料理、豐富多量的蔬菜,淋上橄欖油、陳年紅酒醋,再喝一杯有機黑豆磨的黑豆漿+芝麻,營養健康滿分

【茀立姆早午餐】

地址:台南市中西區民權路二段646

電話:06-2225426

營業時間:08:00 ~ 16:00

 

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往剛剛來的方向走大馬路上,櫥窗裡的小西點,整齊的堆疊成一座小山,令人垂涎欲滴!!我每次有路過都會買包綜合口味的當茶點,如日語中稱「多拿滋」的開口笑,稱「阿摩羅」的粒子餅,以及俗稱「牛粒」的台式馬卡龍,那種滋味充滿童年的回憶

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木頭招牌上寫著西點麵包和喜慶蛋糕以及還是五碼的電話號碼,數十年來始終保留製菓文化,同時也見證民權路的繁華起落

【新裕珍餅舖】

地址:台南市中西區民權路二段60

電話:06-2220420

營業時間:09:00~21:00(週一休)

 

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走在路上一棟有著古樸淺綠色的老房子,這裡是簡稱B.B.ARTBeautiful Building of Art老屋,這棟80 多年的房子前身是台南第二家百貨商行「美麗安洋品店」,因此當你抬頭望向頂樓的山牆,還可以看到 B.B. ART 特別保留的「美」字商標作為歷史的見證

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推開紅色的木門,當代藝術作品在偌大的空間中,呈現老房子與現代藝術交錯的融合美感

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寬闊的前庭,有發亮的洗石子地板與復古老樓梯,早期洋樓中央的透天天井,可直接遠眺二、三樓,陽光直接撒落,使得每個空間都有足夠的採光

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貫通一、二樓的五顏六色排水管,不僅是傳聲筒,也是天井中最引人注目的裝置藝術

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沿著實木階梯走上三樓,下午的陽光從漂亮格紋木框窗戶間穿透進來,落在已褪色的實木地板上。仔細一看,藍色的五星圖案嵌在地板上,原來這裡曾是美軍專屬的俱樂部

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來到二樓的咖啡館,寬敞的室內空間、古典家具,窗檻間透出的淺淺檜木香氣。這裡採用無油煙餐點,所以大多都是提供輕食,避免影響擺放的藝術品

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喜歡B.B.ART,因為裡不只是以展覽為主,確切的來說,藝術設計完全與生活結合,並融入本身老屋的建築體,讓人可以輕鬆地看一場展覽,感受當年老屋呈現的樣貌,很高興台南又多了一處這樣的好地方。B.B.ART,除了靜態的創作外,還可以欣賞到現代舞蹈劇、戲劇團體表演,非常貼近生活的藝文展覽空間

【B.B.ART】

地址:台南市中西區民權路二段48

電話:(06)223-3538

營業時間:10:00~21:00(週一休)

 

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B.B.ART就一直注意對面這棟老屋的鐵花窗,這是一間四代相傳的百年老店,歷經清朝、日據時代、台灣光復到今日,有140多年歷史的老店

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看來不光歷史破百年,連肉粽價錢都破百啦~~~

特製八寶肉粽和八寶肉粽都是店家招牌,用料非常實在,售價雖不便宜,但還是有許多在地人、外地人,聞香而來

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當剝開粽葉時,肉香、米香、竹葉香陣陣撲鼻,置入盤中,淋上熬製肉燥的滷汁,再撒些香菜。建議可搭點肉羹、虱目魚肚湯等一起食用

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儘管時代滄桑多變,依然遵循古法,保留最初的傳統老滋味,店門面的懷舊裝飾,「再發號」更顯得歷史古味濃厚,坐在騎樓下,吃著肉粽配一碗羹湯,府城時光正在慢慢的倒流著

【再發號肉粽(總店)】

地址:台南市中西區民權路二段71

電話:(06222-3577

營業時間:09002030(當日售完即提早打烊,平時無休)

 

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離開B.B.ART,走幾十步的距離,可見的西式建築,這就是台南公會堂,主要是當時市民集會的場所,落成於西元1911年,光看外觀就知道當年的繁華

這邊建築體主要以三棟為主,先是一入內可見充滿早期西式歐風建築體的台南公會堂,一旁則是充滿日式風格的十八卯茶屋,後方則是清代台灣有四大名園之中的吳園,光這些建築就值得讓人賞玩

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公會堂由前棟、兩側翼部及後棟的大集會堂所組成,主體的法式屋頂,上鋪魚鱗狀石板瓦,再冠以頂飾在入口正上方有一牛眼窗,上方的馬薩式屋頂(Mansard Style)也是一大特色。前棟是兩層樓建築,在兩翼部份的屋頂矮牆上,使用綠釉花磚,這種材料在台灣傳統建築中多半與紅磚並用,主要有通風採光及裝飾之作用,因此台南公會堂的建築風格也融入了幾分本土色彩

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後棟的大集會堂則是以磚造及木桁架組成,兩側有木架構成的長廊

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公會堂裡有音樂廳及展覽室,展覽室裡頭的地下拱形展場,獨特設計帶著一種日治時代的建築風情;另外室內還有吳園史料室,藉由模型、史料與影戲展示過去的吳園

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從公會堂入口進去,轉入左側~

就會看到一棟全木造日式房舍建於昭和4年(1929年),台南市少數僅存的日治時期食堂之一

市府依主體外觀修復原貌,重現當年日式建築的典雅質樸風貌。兩層樓的木早結構以物外牆木造的雨淋板最為雅致耐看

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目前由奉茶茶坊經營,將「柳」字分拆,成為了現今的「十八卯茶屋」。(入口處上方經營者保留了所有前身的匾額)

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推開木框拉門,眼前是偌大的日式老宅空間,木橫樑、木頭地板、木桌與藤椅,室內保留低矮的老房結構,有種懷舊懷舊的氛圍,在這閒聊、喫茶,消磨時光,非常的愜意

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二樓和室中展示著店內的古老古董,還有各式各樣的茶食器。不定期有藝文展覽,可以來觀看

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既然到此了不妨進來喝杯茶得一方寧靜,倚窗俯瞰「吳園」綠蔭水榭的江南景象~

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十八卯茶屋後方的吳園」為府城最富有的鹽商吳尚新所興建,聘名匠仿照漳州城外飛來峰的形勢,佈置假山、池台水閣、奇花異木,極盡美觀,名為「吳園」,俗稱「樓仔內」,與板橋「林家花園」、新竹「北郭園」、霧峰「萊園」等號稱台灣四大名園

創建至今達170餘年的吳園,就整體而言,尚保有部份的傳統園林風格

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吳園像是城市的後花園默默隱身在公會堂後方漫步吳園的樓閣迴廊眺望奇山雅石時彷彿穿越時空來到大宅院的後花園倚著欄杆悠閒地度過午後時光靜適然又愜意!!

【台南公會堂】

地址:台南市中西區民權路二段30

電話:06-2289250

營業時間:08:00~20:00

【十八卯茶屋】

地址:台南市中西區民權路二段30(公會堂內)

電話:06-221-1218

營業時間:10:00 ~ 20:00

 

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離開公會堂我火速跑到這家店,只為了吃包子!這白白胖胖的包子相當吸引人,手工製作,不加人工添加物,而且用料實在,在放在手上明顯比別家來的重。細緻有彈性的外皮包著豬腳肉、香菇、鴨蛋黃,一口咬下,香氣四溢,清爽不油膩

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除了遠近馳名的包子、水晶餃之外,也有傳統漢式與台式糕餅點心從涼糕、桂花糕、鳳片糕到古月餅、沙西餅、香餅等令人懷念的古早味

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創立於清同治十年(1871年),台南歷史最悠久的老餅鋪。經營了一百四十三年沒有開設分店,「僅此一家別無分號」的萬川號,以外表簡單,口味單純,包裝精簡的古早味點心記錄台灣早期社會的飲食生活

【萬川號】

地址:台南市中西區民權路一段205

電話:06-2223234

營業時間:08:00-22:00(每月第四個星期一公休)

 

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創立於民國50年,主人翁吳順郎先生堅持傳統手工釀造,保留食材最天然純正的口味與口感,堅持到現在。在這個充滿速食文化的世界,著實不是一件容易的事情

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楊桃湯裡加入碎冰與幾片不死甜的清爽蜜楊桃,只要30元喔!親民價格,跟老闆/老闆娘一樣親切。(我會先到對面的萬川號拎著肉包到這邊吃肉包邊喝楊桃湯)

【蜜桃香楊桃湯】

地址:台南市中西區青年路71(青年路、民權路交叉口)

電話:06-2284228

營業時間:09:00-22:00(全年無休)

 

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創立於清咸豐十年(1860年)的振發茶行」有150多年歷史,路過此是不會注意到這不起眼的店門。一推開門,屋內散發出時間醞釀的懷舊,咖啡色調的老桌、老椅、老氣味,隨著時間慢慢累積的歲月,浸染出和茶一樣香醇的色澤與味道

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布滿風霜竹製架上擺滿的是存放茶葉的錫製茶桶,茶桶也因二戰空襲遷移,顛簸道路上碰撞造成凹陷,而原先黑字底下的紅紙也因歲月久遠而褪色

茶桶櫃最上層還有五個小茶桶,這是當年抽鴉片者在用的茶桶,主要是方便拿取茶葉沖泡

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一個錫罐裝著一種武夷山的岩茶,桶上紅紙以科舉考試等第為名的狀元、金花、探眼......代表每種茶葉的不同等級,而北苑、建谿、小峴、磊石、龍吟、幔陀.......等則是福建武夷各個茶山及茶葉產區的名稱,而今茶桶裡裝的已經是台灣本產的茶葉

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振發至今仍以手工包茶,而且如今這源自福建安溪地區的傳統紙包方式也愈來愈少人會了。先用方型毛邊紙兩張內外相襯,放入茶葉後再包成長方形之四方包,最後再用和茶行一樣歷史悠久的印章,蓋上茶名以及茶行章,既環保,又有濃濃的傳統風情

【振發茶行】

地址:台南市中西區民權路一段137

電話:06-222-3532

營業時間:AM 11:00PM 7:00

台南歷史悠久,小吃眾多,像振發就鄰近東菜市,所以也可到阿美買鳳梨酥,或到廣興肉鋪店買肉鬆,再到不遠的蘇家建國肉圓,吃完再到隔壁的太陽城冰品店來碗紅豆奶霜冰。要不要去老戲院新建國看場戲就看各位看倌了…現在台南外頭要找放這種謎片的也沒有了。若運氣不錯,還能看到東嶽殿的打城儀式,廟宇附近都是佛具、金紙等給神佛血拼的百貨,旁邊的左藤紙藝薪傳也是清朝年間創建的老店

 

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