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水里有個蛇窯，台南安平有個『蚵灰窯』
『蚵灰窯』到底是什麼ㄋ？？
就讓【台南民宿】房小屋帶各位去瞧瞧…
傳統產業-蚵灰是很重要的角色
古代漢人建房舍都會需要「三合土」黏著劑：蚵灰、糯米汁及糖水的調和
所以製作蚵灰的蚵灰窯已經有數百年的歷史
但是由於化工產業的進步
於民國六七十年代，石灰漸漸取代了蚵灰
許多的蚵灰窯也因此被拆除掉
被沒落的蚵灰傳統產業，只能於此處瞭解了
裡面有介紹蚵的生活史、蚵灰與石灰的比較、蚵灰的製作與用途介紹等等
雖然蚵灰窯文化館不大
但是裡面也有利用蚵殼所造的景
不但沒有浪費蚵殼，反而加以利用形成小小的裝置藝術
快利用大太陽的好天氣來拍拍照吧！
『蚵灰窯文化館』地址：台南市安平區安北路110-1號
營業時間：9:30-17:00，周一休館
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